Andrew Zimmern, chef, scrittore ed esploratore culinario, va alla ricerca di cibi strani e meravigliosi che possono essere gustati proprio negli Stati Uniti. Che si tratti di assaggiare roditori al forno a Baltimora, testicoli di maialino fritti in una fattoria in Iowa o uova di pesce fermentate con i Nativi Americani , l'impavido Andrew è pronto a mettere alla prova il suo palato senza mai lasciare la sua terra!
